Mit Lava, Fleisch und Seele

317 Bewertungen auf TripAdvisor, davon 83 % „ausgezeichnet“. Unter 124 Restaurants in Weimar Platz 1 – schon über ein Jahr. Sven Schmidts „Soul Kitchen“ heißt nicht nur „Lava“. Es ist auch eine echt heiße Adresse für Leute mit Fleisches(s)lust. Die Fassade unscheinbar. Die Lage göttlich. Inmitten Weimars, keine 5 min. bis zur größten Tiefgarage der schillernden Goethestadt, wo das Parken trotzdem nur 50 Cent die Stunde kostet. Manko: Die viel befahrene Karl-Liebknecht-Straße, 2 m von der Eingangstür, verbietet jeden Gedanken […]