„…ups, they did it again!“

Sie tun es wieder! Die Teilzeit-Gastgeber Sam Fadinger und Jürgen „Josh“ Hoffmann öffnen Anfang November zum zweiten Mal ihren „Pop-up-Dining Room“ in Weimar. Die Premiere im Frühjahr war ausgebucht, (nahezu) in aller Munde. Einfach grandios. Noch während im Vestibül eines ehemaligen Bankhauses getafelt wurde, wünschten sich Gäste die Wiederholung des Experiments eines Restaurants mit MHD und kultureller, kommunikativer Garnitur. Die Lust dazu gab es bei beiden. Also suchten sie nach kurzer Zeit der Besinnung nach einem neuen, einen besonderen Ort […]